حورية المنتدى مشرف
عدد المساهمات : 697 نقاط : 6921 الدرجه : 2 تاريخ التسجيل : 29/09/2009 الدوله والمدينه : بغداد_العراق
| موضوع: يم طيبة الخميس نوفمبر 12, 2009 7:41 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] كريما الشوكولاته (1) ملعقتين ونصف زبدة غير مملحة ملعقة طعام حليب سائل ثلثين كوب سكر ناعم ملعقتين طعام مسحوق الكاكاو الطريقة ضعي الزبدة في مقلاة وسيحها على نار هادئة أضيفي السكر والحليب والكاكاو واخلطي حتى يتجانس ادهني الكعكة. كريما الشوكولاته (2) لوح شوكولاتة 150 غم مبشورة ربع كوب كريما سائلة طازجة الطريقة ضعي الكريما والشوكولاته في طنجرة صغيرة على نار هادئة حركي حتى يذوب ويتجانس ثم أبعديه عن النار اتركيه حتى يبرد قليلا ثم ادهني الكعكة كريما الشوكولاته (3) لوح شوكولاتة صغير مبشور كوبين زبدة غير مالحة الطريقة ذوبي الشكوكولاته فوق حمام مائي وذلك بوضع الشوكولاته في وعاء ثم وضعه فوق طنجرة به ماء يغلي وتترك حتى تذوب الشوكولاته تخفق الزبدة في الخفاق الكهربائي حتى تصبح مثل الكريما. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] كريما الشوكولاته البيضاء كوب جبنة فيلادلفيا أو أي بديل متوفر لوح صغير شوكولاته بيضاء 2 ملعقة طعام لبن الطريقة تخفق الجبنة في الخفاق الكهربائي حتى تصبح خفيفة يضاف اللبن والشوكولاته وتخفق لمدة أربع دقائق أو حتى تصبح ناعمة ورهفة. كريما القهوة 4 ملاعق طعام زبدة غير مملحة ثلاث أرباع كوب سكر ناعم ملعقتين سكر بني ملعقة طعام نسكافيه الطريقة تخفق الزبدة في الخفاق الكهربائي حتى تصبح مثل الكريما تضاف بقية المكونات وتخفق جيدا حتى نحصل على مزيج ناعم تدهن الكعكة. .................................................. ............. الكريما البيضاء (1) كوبين كريما سائلة طازجة ملعقتين طعام سكر ناعم ملعقة صغيرة فانيلا الطريقة تخفق الكريما في الخفاق الكهربائي حتى نحصل على كريما كثيفة يضاف السكر والفانيلا ويخلط تدهن الكعكة * يمكن إضافة قطرات من أي نوع صبغة ملونة حسب الذوق الكريما البيضاء (2) 2 بياض بيض كوبين وربع سكر ناعم ملعقة صغيرة عصير ليمون يخفق بياض البيض الخفاق الكهربائي لمدة نصف دقيقة يضاف السكر بالتدريج مع استمرار الخفق على سرعة بطيئة يضاف عصير الليمون ونستمر بالخفق حتى نحصل على كريما كيثفة تدهن الكعكة * وطبعا ممكن إضافة صبغة أي لون. | |
|
[اياد] الإداره
عدد المساهمات : 1434 نقاط : 8396 الدرجه : 30 تاريخ التسجيل : 25/09/2009 الدوله والمدينه : العراق العمل/الترفيه : طالب المزاج : مرررتاح يعني
| موضوع: رد: يم طيبة الجمعة نوفمبر 27, 2009 7:44 am | |
| صدوك طيبة اويلي تسلمين حوري وردة | |
|
كرم الورد عضو شغله رهيب
عدد المساهمات : 270 نقاط : 5998 الدرجه : 0 تاريخ التسجيل : 10/10/2009 العمر : 60 الدوله والمدينه : العراق العمل/الترفيه : في التدريس المزاج : متقلب احيانا
| موضوع: رد: يم طيبة الجمعة نوفمبر 27, 2009 10:13 am | |
| [b]والله تشهي ماكو هيج كيك .. انت ست بيت ممتازة .. بالاضافة الى كونك مبدعة .. بس انا عاملة رجيم .. يعطيك العافية ..[/b] | |
|
الحزينه للابد عضو بدأ يشتغل
عدد المساهمات : 71 نقاط : 5552 الدرجه : 0 تاريخ التسجيل : 18/11/2009 العمر : 35 الدوله والمدينه : العراق العمل/الترفيه : طالبة جامعية/كلية العلوم المزاج : صافي
| موضوع: رد: يم طيبة السبت نوفمبر 28, 2009 11:25 am | |
| اني احب الحلويات يسلموووووووووووووووووووو | |
|
حورية المنتدى مشرف
عدد المساهمات : 697 نقاط : 6921 الدرجه : 2 تاريخ التسجيل : 29/09/2009 الدوله والمدينه : بغداد_العراق
| موضوع: رد: يم طيبة الخميس ديسمبر 10, 2009 6:52 am | |
| | |
|